Dott.ssa Carola Dubini

"La dottoressa Carola Dubini è una biologa ricercatrice e nutrizionista presso l'Unità Operativa di Endocrinologia e il Servizio di Nutrizione Clinica e Prevenzione Cardiometabolica dell'IRCCS Policlinico San Donato a Milano. Collabora anche con Smart Clinic. Si laurea in Alimentazione e Nutrizione Umana nel 2018 presso l'Università degli Studi di Milano. Ha successivamente approfondito temi specifici attraverso corsi di formazione, tra cui l'alimentazione delle donne, la nutrizione nel paziente oncologico, nel paziente obeso e la dieta chetogenica. Partecipa a progetti di ricerca promossi dall'IRCCS Policlinico San Donato e dal Ministero della Salute ed è autrice di pubblicazioni scientifiche su riviste nazionali e internazionali. È membro eletto della Commissione Giovani e Comunicazione della Società Italiana dell'Obesità (SIO). Lingue parlate: Inglese Italiano Spagnolo"