Dott.ssa Simona Marretta

La Dott.ssa Laura Marretta si è laureata in Scienze Biologiche presso l'Università degli studi di Messina nel 2008. Ottiene la laurea in Biotecnologie Mediche nel 2014. Ha continuato la sua formazione frequentando Corsi di Alta Formazione in Nutrizione, riguardanti l’alimentazione consapevole, la sana nutrizione e le patologie su base infiammatoria, specializzandosi nell’alimentazione infiammatoria e ormonale. Dal 2016 lavora come Nutrizionista, effettuando consulenze con elaborazione di piani alimentari personalizzati volti non solo alla perdita di peso ma anche all’educazione ad una sana e corretta alimentazione. Dal 2014 lavora anche presso un laboratorio di analisi occupandosi di tutte le analisi chimico cliniche e sierologiche. La Dott.ssa Laura Marretta si occupa inoltre di Nutrigenetica, la scienza che combina genetica e nutrizione, avvalendomi di test del DNA che permettono di capire come alimentarsi per prevenire o migliorare uno stato infiammatorio e garantire al nostro corpo la massina funzionalità per mantenerci in salute. Dal 2017 è responsabile della refertazione di test genetici per un’azienda leader nel settore per la quale lavora anche come docente formando, nell’ambito della genetica e delle sue applicazioni, gli specialisti che vogliono acquisire le conoscenze necessarie per l’interpretazione e la refertazione di un test del DNA in ambito alimentare.