Dott.ssa Assunta Graziano

La Dott.ssa Graziano si è laureata in Dietistica nel 2014 presso L’università degli Studi di Napoli “Federico II” discutendo una tesi sperimentale in Colonproctologia Chirurgica dal titolo: "Valutazione dei tempi di transito in relazione alla dieta e delle perdite idroelettrolitiche negli ileostomizzati". Successivamente, si è dedicata e si dedica attualmente all’educazione alimentare e all'elaborazione, formulazione ed attuazione delle diete prescritte dal medico, intervenendo sulle abitudini alimentari scorrette e promuovendo uno stile di vita sano ed attivo, svolgendo con soddisfazione l'attività di libero professionista in Campania e Veneto. Nel 2017 ha intrapreso un progetto europeo con il ministero delle politiche agricole (Mipaaf) e con il Crea (Centro Ricerca in Agricoltura e Alimentazione) intitolato: "Frutta e verdura nelle scuole". Si occupa nello specifico di: Valutazione dello stato nutrizionale, analisi antropometrica, analisi bioimpedenziometrica con BIA Akern 10, determinazione del metabolismo basale e dell’introito calorico, valutazione del fabbisogno nutrizionale. La Dott.ssa Graziano è inoltre specializzata in determinazione dieta ottimale e personalizzata e protocolli dietetici per PCOS (Sindrome dell'Ovaio Policistico). Da marzo 2017 svolge la libera professione presso il centro “FISIOPIOVE” di Piove di Sacco, dove riceve su appuntamento. Istruzione e Formazione • Laurea in Dietistica presso Università degli Studi di Napoli “Federico II”, Enti e società scientifiche • Membro ANDID - Associazione Nazionale Dietisti Italiani - dal 2014