Dott.ssa Roberta SABATINI

Sono la Dott.ssa Roberta Sabatini, Medico Chirurgo specialista in Scienza dell’Alimentazione con indirizzo dietologico e dietoterapico. Ricevo nel mio studio privato a Milano, dove mi occupo della diagnosi e del trattamento delle problematiche nutrizionali in pazienti adulti. Mi sono laureata in Medicina e Chirurgia presso l’Università degli Studi di Milano nel 1988 e ho conseguito la specializzazione nella stessa sede nel 1993. Ho maturato esperienza ospedaliera presso il reparto di Endocrinologia dell’Ospedale Maggiore Policlinico di Milano, dove ho prestato servizio fino al 1995, occupandomi in particolare di patologie metaboliche correlate alla nutrizione. Dal 1993 esercito la libera professione, con un approccio integrato che prende in considerazione lo stato metabolico, alimentare e psicologico del paziente. Mi dedico alla gestione di obesità, sovrappeso, disturbi del comportamento alimentare (anoressia, bulimia, binge eating), intolleranze alimentari, sindrome metabolica, patologie tiroidee, ipercolesterolemia e diabete. Elaboro piani nutrizionali personalizzati e sostenibili, adeguati allo stile di vita, all’età e alle necessità cliniche individuali. Utilizzo strumenti come l’impedenziometro per la valutazione della composizione corporea e propongo, quando indicato, trattamenti mirati per l’adiposità localizzata. Parlo correntemente inglese e francese, e sono socia di ANSISA (Associazione Nazionale Specialisti in Scienza dell’Alimentazione) e ADI (Associazione Italiana di Dietetica). Collaboro con riviste a carattere medico e sportivo, contribuendo alla diffusione di una corretta cultura alimentare. Ricevo esclusivamente su appuntamento.