Dott.ssa Bianca Balzarini

Dopo la Laurea magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana all’Università degli Studi di Milano si è specializzata presso SANIS - Scuola di nutrizione e integrazione nello sport, diventando esperta in nutrizione sportiva, un campo nel quale ha acquisito molta esperienza anche grazie alla pratica in prima persona di varie discipline a livello agonistico, giungendo a far parte della squadra nazionale italiana di pattinaggio artistico su ghiaccio all’età di 16 anni, e successivamente di quella di scialpinismo, partecipando ai Campionati Europei del 2018. Pratica anche il ciclismo, e nel 2019 ha conquistato il titolo di Campionessa Italiana della montagna del circuito FCI – Federazione Ciclistica Italiana. Si tiene costantemente aggiornata sui progressi del settore dell’alimentazione frequentando corsi ed eventi specifici, fra cui quelli organizzati dalla European Sport Nutrition Society.