Dott.ssa Roberta Zupo

La dott.ssa Roberta Zupo ha maturato un'importante esperienza professionale come docente di scuola secondaria di secondo grado negli anni scolastici 2020/21, 2019 e 2018 presso gli istituti I.I.S.S. Gorjux - Tridente – Vivante di Bari e I.I.S.S. Consoli - Pinto di Castellana Grotte (BA). Nel 2019, ha collaborato con un contratto di **Collaborazione Coordinata e Continuativa (co.co.co) presso l'**Unità di Salute della Popolazione - "Salus In Apulia Study", presso l'IRCCS Saverio De Bellis, un ente ospedaliero specializzato in gastroenterologia a Castellana Grotte (BA). Qui ha partecipato allo sviluppo di protocolli per la valutazione del dominio nutrizionale della fragilità attraverso valutazioni antropometriche (DXA, bioimpedenziometria), cliniche e dietologiche. Durante questa esperienza si è occupata della raccolta e analisi dei dati e della valutazione dei soggetti reclutati nell'ambito del progetto "Salus In Apulia Study", svolgendo anche attività di ricerca scientifica. Nel 2018 ha intrapreso attività libero-professionale nell'ambito della nutrizione clinica presso il Centro Medico Polispecialistico New Life ad Adelfia (BA) e Noicattaro (BA).